รายละเอียด

Admin_ChiangMai

ภาพกิจกรรมของศผส.เชียงใหม่

25 ตุลาคม 2567

ฮิต: 138

วันที่ 24 - 25 ตุลาคม 2567

ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์   จัดกิจกรรมถ่ายทอดองค์ความรู้ "การทำเครื่องหนังเบื้องต้น" โดยภาคปฏิบัติได้ทำ สมุดปกหนังและของที่ระลึกจากเศษหนัง เพื่อเป็นถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่บุคคลากรของศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ต่อไป

ทั้งนี้หากเกษตรกรหรือผู้ประกอบการ ประสงค์ขอใช้บริการสามารถติดต่อได้ที่กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ โทรศัพท์ 02-6534444 ต่อ 3375 หรือ ทาง Facebook : กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ https://www.facebook.com/profile.php?id=100064378523814 หรือ ติดต่อได้ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ โทรศัพท์ 0-53213162 หรือทาง Facebook : ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ https:https://www.facebook.com/RDTC2014?mibextid=ZbWKwL

#ครอบครัวปศุสัตว์ "ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง"

#กรมปศุสัตว์ #กระทรวงเกษตรและสหกรณ์

รายละเอียด

Admin_ChiangMai

ภาพกิจกรรมของศผส.เชียงใหม่

18 ตุลาคม 2567

ฮิต: 153

วันพุธ ที่ 16 ตุลาคม 2567

          ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ จัดฝึกอบรมตัดแต่งซากโคเนื้อให้แก่เจ้าหน้าที่สหกรณ์การเกษตรวังชิ้น จำกัด ตำบลวังชิ้น อำเภอวังชิ้น จังหวัดแพร่ ระหว่างวันที่ 16-18 ตุลาคม 2567 เพื่อให้เจ้าหน้าที่ฝึกปฏิบัติและเรียนรู้ขั้นตอนการตัดแต่งซากโค การบรรจุ และบรรจุภัณฑ์ โดยมีวัตถุประสงเพื่อเพิ่มมูลค่าเนื้อโคต่อไป หากสนใจการตัดแต่งเพื่อเพิ่มมูลค่าเนื้อโคสามารถดาวน์โหลด DLD Beef Chart ได้ที่นี่

         ทั้งนี้หากเกษตรกรหรือผู้ประกอบการ ประสงค์ขอใช้บริการสามารถติดต่อได้ที่กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ โทรศัพท์ 02-6534444 ต่อ 3375 หรือ ทาง Facebook : กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ https://www.facebook.com/profile.php?id=100064378523814

หรือ ติดต่อได้ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ โทรศัพท์ 0-53213162 หรือทาง Facebook : ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ https:https://www.facebook.com/RDTC2014?mibextid=ZbWKwL

ครอบครัวปศุสัตว์ "ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง"

#กรมปศุสัตว์ #กระทรวงเกษตรและสหกรณ์

รายละเอียด

Admin_ChiangMai

ภาพกิจกรรมของศผส.เชียงใหม่

16 มิถุนายน 2566

ฮิต: 406

วันที่ 15-16 มิถุนายน 2566

ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ จัดฝึกอบรมหลักสูตรเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์เพื่อเสริมสร้างศักยภาพด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ให้กับ Smart Farmer ในพื้นที่ปศุสัตว์เขต 6 ในหัวข้อ “การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากแพะภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน” ภายใต้โครงการเสริมสร้างศักยภาพด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ให้กับ Smart Farmer ให้กับเจ้าหน้าที่ปศุสัตว์ของแต่ละจังหวัด Smart officer และเกษตรกร Smart farmer รวม 21 ท่าน ในระหว่างวันที่ 15 - 16 มิถุนายน 2566 โดยได้รับเกียรติจาก นายอำพล วริทธิธรรม ผู้อำนวยการกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ เป็นประธานในพิธีเปิด

ซึ่งโดยมีกิจกรรมดังต่อไปนี้

1. การบรรยาย เรื่อง ความรู้เกี่ยวกับสุขศาสตร์และวิธีการปฏิบัติที่ดีในการแปรรูปอาหาร มาตรฐานการผลิต   โดย คุณวุฒิชัย ลัดเครือ นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการ

2. การบรรยาย เรื่อง การการตลาดสินค้าปศุสัตว์แปรรูป การจำหน่าย และช่องทางการตลาดบนห้างสรรพสินค้า โดยคุณนิรัชกร นิรัชโยธิน เจ้าหน้าที่ฝ่ายจัดซื้อ Local buyer north บริษัท Tops Supermarket จำกัด

3. การปฏิบัติการแปรรูปสบู่เดคูพาจนมแพะและแอลกอฮอล์เจลน้ำนมแพะ โดย คุณพรพรรณษา เชื้อสมบูรณ์ นักวิทยาศาสตร์

4. การปฏิบัติการตัดแต่งเนื้อแพะ โดย คุณวุฒิชัย ลัดเครือ นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการ

5. การปฏิบัติการแปรรูปแกงแพะ โดย คุณรัตนะ ชาชุมวงค์ เจ้าหน้าที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่

6. การปฏิบัติการแปรรูปเจอร์กี้แพะ โดย คุณดวงชีวัน สลับ เจ้าหน้าที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่

7. การแปรรูปผลิตภัณฑ์เครื่องหนังจากหนังแพะ โดยคุณสรัณกิติ์ แก้วกันใจ เจ้าพนักงานสัตวบาลชำนาญงาน

การจัดการฝึกอบรมในครั้งนี้ผู้เข้ารับการอบรมให้ความสนใจเป็นอย่างดียิ่ง

ทั้งนี้หากเกษตรกรหรือผู้ประกอบการ ประสงค์จะเข้าร่วมโครงการในเฟสต่อไปสามารถติดต่อได้ที่ กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ โทรศัพท์ 02-6534444 ต่อ 3375 หรือ ทาง Facebook :     กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ https://www.facebook.com/profile.php?id=100064378523814 หรือ ติดต่อได้ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ โทรศัพท์ 0-53213162 หรือทาง Facebook : ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ https:https://www.facebook.com/RDTC2014?mibextid=ZbWKwL