วันที่ 15-18 มิถุนายน 2563
ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ ได้รับเชิญจาก สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดอุทัยธานี เพื่อเป็นวิทยากร หลักสูตร การบริหารจัดการตลาดและการแปรรูป สำหรับ กลุ่มเกษตรกรอนุรักษ์และพัฒนาควายอุทัยธานี(แปลงใหญ่กระบือ) จ.อุทัยธานี เกษตรกรจำนวน 2 รุ่นๆ ละ 30 ราย ระหว่างวันที่ 15 –18 มิถุนายน 2563 โดยมีกิจกรรมดังนี้
- การบรรยายการสร้างมูลค่าสินค้าและการเพิ่มยอดขาย,แนวทางการเพิ่มยอดขายสินค้าแปลงใหญ่ในตลาดออนไลน์หรือตลาดท้องถิ่น,การถ่ายรูปเพื่อการประชาสัมพันธ์ในตลาดออนไลน์,หลักการแปรรูปและการสร้างสถานที่ผลิต
- การปฏิบัติเนื้อกระบือแดดเดียว, สเต๊กเนื้อกระบือ,เบอร์เกอร์เนื้อกระบือ และเนื้อกระบือแดดเดียว
