วันพุธที่ 23 มีนาคม 2565
ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ จัดถ่ายทอดเทคโนโลยีแปรรูปเนื้อแดดเดียว ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่ม โคขุนพื้นเมืองเหนือเขื่อนสิริกิติ์และแปรรูปวัตถุดิบท้องถิ่น จ.อุตรดิตถ์ หมู่ 2 ตำบลท่าแฝก อำเภอน้ำปาด จังหวัดอุตรดิตถ์ เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อแดดเดียว สำหรับยื่นขอขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน (OTOP) ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน (OTOP) ประเภท ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ โดยมีเจ้าหน้าที่ของกลุ่มส่งเสริมสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดอุตรดิตถ์และปศุสัตว์อำเภอเข้าร่วมสังเกตุการณ์ ซึ่งการถ่ายทอดในครั้งนี้ได้รับความร่วมมือจากกลุ่มวิสาหกิจฯ เป็นอย่างมาก
