นพฤหัสบดีที่ 26 กันยายน 2567

นายอำพล วริทธิธรรม ผู้อำนวยการกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ พร้อมด้วยนางภูษณิศา กาญจนโกมล ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ปทุมธานี และเจ้าหน้าที่ เข้าร่วมรับเสด็จสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในงานวันลองกองประจำปี 67 ณ สวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรติ 6 รอบ พระชนมพรรษา อำเภอเมือง จังหวัดนราธิวาส

โดยร่วมกับสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนราธิวาส จัดนิทรรศการด้านผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ผลงานการต่อยอดจากการส่งเสริมการเลี้ยงโคดำบางนรา ได้แก่

1. การตัดแต่งซากโคเพื่อเพิ่มมูลค่า

2. การแปรรูปเนื้อโคเป็นอาหารสำเร็จรูปพร้อมรับประทาน เมนู ข้าวหอมกระดังงาหน้าเนื้อโคดำบางนรา

3. เนื้อแผ่นปรุงรสโคดำบางนรา