วันที่ 13-14 กรกฎาคม 2563
ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ได้รับเชิญจากสำนักงานปศุสัตว์เชียงใหม่ เพื่อเป็นวิทยากรหลักสูตรการบริหารจัดการตลาดและ การแปรรูปสำหรับกลุ่มเกษตรแปลงใหญ่โคนมผาตั้ง อ.แม่ออ จ.เชียงใหม่ จำนวน 2 รุ่นๆ ละ 30 ราย โดยมีกิจกรรมดังนี้
- การบรรยาย การแปรรูปผลิตภัณฑ์นม
- การทำนมพาสเจอร์ไรส์ และนมโคปรุงแต่ง
- การทำมอสซ่าเรลล่าชีส
