วันจันทร์ ที่ 2 กันยายน 2567

กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์จัดฝึกอบรม หลักสูตร การเพิ่มศักยภาพบุคลากรกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เพื่อพัฒนาสินค้าขุมชน ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน (OTOP) ประเภทผลิตภัณฑ์ โดยมี ดร.อำพล วริทธิธรรม ผู้อำนวยการกองผลิตภัณฑ์ เป็นประธานในพิธีเปิดการฝึกอบรม มีบุคลากรกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ และศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ทั้ง 3 แห่ง เข้าร่วมฝึกอบรมในระหว่างวันที่ 1 -2 กันยายน 2567 โดยวันที่ 2 กันยายน 2567 มีกิจกรรมดังนี้

1. การบรรยาย หัวข้อ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals:SDGs) โดย ดร. ณัฐวิคม พันธุวงศ์ภักดี ศูนย์วิจัยและสนับสนุนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน

2. การบรรยาย หัวข้อ คาร์บอนฟุตปริ้นซ์ในผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ โดย ดร.พวงพันธ์ ศรีทอง สำนักรับรองธุรกิจคาร์บอนต่ำ

3. การบรรยาย หัวข้อ การพัฒนาสินค้าชุมชนตามแนวทางการพัฒนาที่ยั่งยืน โดย ดร.ขิตาพัณณ์ ใบงิ้ว ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ (FIN) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

4.ศึกษาดูงาน ต้นแบบการพัฒนาที่ยั่งยืน ณ ฟาร์มผึ้งพัฒนกิจ อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่

การฝึกอบรมในครั้งนี้เป็นการเพิ่มศักยภาพบุคลากรเจ้าหน้าที่ของกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ในการพัฒนาสินค้าชุมชน ตลอดจนเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต รวมทั้งพัฒนาศักยภาพด้านการตลาดให้กับเกษตรกรผู้ผลิตสินค้าชุมชนให้สามารถจำหน่ายสินค้าต่อไปในอนาคต

ณ โรงแรม อโมร่า ท่าแพเชียงใหม่ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่