วันที่ 18-21สิงหาคม 2563
ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ ได้รับเชิญจากสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนครสวรรค์เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ หลักสูตรการบริหารจัดการผลผลิต การลดต้นทุน และการตลาด ภายใต้โครงการระบบส่งเสริมการเลี้ยงสัตว์แบบแปลงใหญ่ด้านปศุสัตว์ ปีงบประมาณ 2563 จำนวน 3 รุ่นๆ ละ 30 ราย โดยมีกิจกรรม มีดังนี้
- การตัดแต่งเนื้อโค
- การทำเนื้อแดดเดียว
- การทำบาร์บีคิวเนื้อโค
- การทำแหนมเนื้อ
- การทำเบอร์เกอร์เนื้อ
