วันที่ 18-21 สิงหาคม 2563
ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ได้จัดการฝึกอบรม หลักสูตร ”การส่งเสริมพัฒนาเกษตรกรและผู้ประกอบการเพื่อ ยกระดับการแปรรูปนมโคคุณภาพสูงล้านนาสู่การตลาด" ภายใต้โครงการเสริมสร้างนวัตกรรมการผลิตโคนมคุณภาพสูงล้านนาสู่การแข่งขันด้านการตลาด (กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1) จำนวน 2 รุ่น โดยรุ่นที่ 1 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 18-19 สิงหาคม 2563 และรุ่นที่ 2 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 20-21 สิงหาคม 2563 ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ โดยมีกิจกรรมดังนี้
- การบรรยายเรื่องการตลาด 4.0 กับนมคุณภาพสูงล้านนา โดยคุณวิลย์ลิกา เพ็ญศรีสวรรค์ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการตลาด กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์
- การสร้างเอกลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์และการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ โดย อ.ดร.วิญญู ศักดาทร ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- การบรรยายเรื่อง เทคนิคการเพิ่มยอดขายและการโฆษณา โดย อาจารย์ศศิกานต์ ลิมปิติ คณะการสื่อสารมวลชน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- การบรรยายเรื่อง การขอการรับรองมาตรฐานสถานที่ผลิตอาหาร และเลขสารบบ ของผลิตภัณฑ์นม โดยสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่
- การบรรยายเรื่อง ประสบการณ์การขอการรับรองมาตรฐานสถานที่ผลิตอาหาร และเลขสารบบของผลิตภัณฑ์นม โดยคุณพรธิดา ตั้งใจดี เจ้าของแบรนด์ เวจจี้ส์ แดรี่
- การบรรยายเรื่อง แหล่งเงินทุน และแนวทางการพิจารณาการให้เงินกู้ของ ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย
- การบรรยายเรื่อง แหล่งเงินทุน และแนวทางการพิจารณาการให้เงินกู้ของ ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร
