วันอังคาร ที่ 28 กุมภาพันธ์ 2566
ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ โดย นางสาวเอื้องพลอย ใจลังกา ผู้อำนวยการศูนย์ฯ ประชุมเตรียมงานตามแผนงานวิจัย ประจำปีงบประมาณ 2566 ของศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เชียงใหม่ จำนวน 4 เรื่อง ดังนี้
1. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปกระดูกโคชนิดผงด้วยการทำแห้งแบบโฟมเมท
2. การพัฒนากระบวนการฟอกหนังแพะแบบเรียบโดยใช้กากกาแฟสำหรับผลิตภัณฑ์หัตถกรรม
3. การจัดการความรู้เรื่อง การแปรรูปผลิตภัณฑ์บิสกิตเสริมโปรตีนจิ้งหรีดสำหรับสุนัข และการต่อยอดผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์สำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์บ้านแม่ตาด
4. การศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคเพื่อส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์เนื้อแพะภายในประเทศ
เพื่อพัฒนาองค์ความรู้และถ่ายทอดสู่เกษตรกรเป้าหมายในงานวิจัย
ทั้งนี้หากเกษตรกรหรือผู้ประกอบการต้องการรับการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการแปรรูปสินค้าปศุสัตว์ สามารถติดต่อได้ที่กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ โทรศัพท์ 02-6534444 ต่อ 3375 หรือ ทาง Facebook : กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ https://www.facebook.com/profile.php?id=100064378523814
หรือ ติดต่อได้ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ โทรศัพท์ 0-53213162 หรือทาง Facebook : ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่
https:https://www.facebook.com/RDTC2014?mibextid=ZbWKwL
