วันที่ 5 ตุลาคม 2565
ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์ ร่วมฟังการบรรยายของหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ(บพข.) แผนงานอาหาร มูลค่าสูง เรื่อง Expert forum pet food การพัฒนางานวิจัยและอุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยงพรีเมี่ยม
โดยมีหัวข้อการบรรยายดังนี้
- อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสัตว์เลี้ยงในมุมมองของสัตวแพทย์ : การวิจัยและทดสอบทางคลินิก โดย รศ.น.สพ.ดร. ณัฐสิทธิ์ ตันสกุล
- สถานการณ์การค้าของอุตสหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยงและอาหารสัตว์เลี้ยงพรีเมี่ยม โดย คุณสุพัตรา ริ้วไพโรจน์ ผอ.สมาคมการค้าอาหารสัตว์เลี้ยงไทย
- การทดสอบ การขึ้นทะเบียน และ การรับรองมาตราฐานอาหารสัตว์เลี้ยงเพื่อออกสู่ตลาด โดย น.สพ.มงคล แม้นมาลัย ผอ.สมาคมผู้ประกอบดิจการอาหารสัตว์เลี้ยง
- แนวโน้มผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์เลี้ยงในตลาดโลก โดย คุณ Christina Wu
- กฎระเบียบและมาตราฐานอาหารสัตว์เลี้ยง โดย สพ.ญ.โสมจรี ศิวิลัยกุล นายสัตวแพทย์ชำนาญการ กองควบคุมอาหารและยาสัตว์ กรมปศุสัตว์
- การทดสอบ Palatability ในอาหารสัตว์เลี้ยง โดย ศ.ดร.ภาวิณี ชินะโชติ ที่ปรึกษาสมาคมวิทยาศาสตร์ฯ
- กิจกรรม Work shop และการเสวนาหารือประเด็นปัญหาที่เกี่ยวข้อง
โดยองค์ความรู้ที่ได้สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เพื่อเป็นอาหารหรือขนมขบเคี้ยวสำหรับสัตว์เลี้ยง และสามารถเผยแพร่องค์ความรู้ด้านการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เพื่อเป็นขนมอบสำหรับสุนัขต่อไป
