Today | 8 |
Yesterday | 34 |
This_Week | 86 |
This_Month | 363 |
All_Days | 41916 |
มี 116 ผู้มาเยือน และ ไม่มีสมาชิกออนไลน์ ออนไลน์
ระหว่างวันที่ 25-26 เมษายน 2562 ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์มหาสารคาม ร่วมกับสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดมุกดาหาร ดำเนินการฝึกอบรมเกษตรกร กิจกรรมพัฒนาแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและปศุสัตว์ของเกษตรกร ภายใต้โครงการส่งเสริมเกษตรทฤษฎีใหม่ ปี 2562 รุ่นที่2 จำนวน 20 ราย ณ ศูนย์ข้าวชุมชนบ้านชะโนดน้อย ตำบลชะโนดน้อย อำเภอดงหลวง จังหวัดมุกดาหาร โดยเนื้อหาการฝึกอบรมเป็นการบรรยายเรื่องสุขศาสตร์ในการแปรรูปเนื้อสัตว์ และหลักเกณฑ์วิธีที่ดี Primary GMP และการสาธิต/ปฏิบัติ จำนวน 7 เมนู ได้แก่ หมูแดดเดียว, ไข่เค็มหิมะ, คุกกี้ไข่ไก่พื้นเมือง แซนวิชไก่พื้นเมือง,ไส้กรอกเนื้อ, ไก่พื้นเมืองเส้น, และไส้อั่วหมู
วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2562 ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์มหาสารคาม กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ร่วมกับ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดร้อยเอ็ด จัดอบรม หลักสูตร "การแปรรูปไข่ไก่อินทรีย์" ภายใต้โครงการฝึกอบรมแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าปศุสัตว์อินทรีย์ ประจำปีงบประมาณ 2562 จัดอบรม ณ กลุ่มเลี้ยงไก่ไข่บ้านหนองแคน ต.หนองแคน อ.ปทุมรัตต์ จ.ร้อยเอ็ด โดยมีเกษตรกรกลุ่มเป้าหมายซึ่งเป็นเครือข่ายผู้เลี้ยงไก่ไข่อินทรีย์ในพื้นที่ จำนวน 10 ราย เนื้อหาการอบรมฯเป็นการให้ความรู้ด้านการแปรรูปไข่ไก่อินทรีย์ และมีเมนูสาธิต ได้แก่ ไข่เค็มอินทรีย์ และคุ้กกี้ไข่อินทรีย์ ได้รับความสนใจจากผู้เข้ารับการอบรมเป็นอย่างดี สามารถนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอดการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากไข่ไก่อินทรีย์ ต่อไป
28 กุมภาพันธ์ 2562 ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑปศุสัตว์มหาสารคามร่วมกับ สำนักงานปศุสัตว์มหาสารคาม ได้ร่วมดำเนินการจัดเตรียมเมนูอาหาร ในการต้อนรับ รองนายกรัฐมนตรี และ รมต. กลาโหม พลเอกประวิตร วงษ์สุวรรณ และคณะ ในภารกิจ มอบคืนโฉนดที่ดิน "คืนความสุขให้ประชาชน ลดความเหลื่อมล้ำของสังคม จ.มหาสารคาม โดยรับทานอาหารกลางวัน ณ วัดป่าวังน้ำเย็น อ.มือง จ.มหาสารคามในนามกรมปศุสัตว์ มีเมนู สลัดไก่งวงตักสิลา สเต็กโคขุนตักสิลา สเต็กอกไก่งวงรมควัน และบาร์บีคิวเนื้อ
วันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2562 ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์มหาสารคาม กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ให้การต้อนรับคณะเจ้าหน้าที่จาก บริษัท เซ็นคอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด และ บริษัท ประชารัฐรักสามัคคีขอนแก่น(วิสาหกิจเพื่อสังคม)จำกัด ได้เยี่ยมชมโรงปฏิบัติการสร้างมูลค่าเพิ่มสัตว์ปีก(ส่วนโรงฆ่าสัตว์ปีก และ ส่วนแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์) เพื่อศึกษาความเป็นไปได้ในการส่งเสริมการนำไก่ของเกษตรกรมาชำแหละและแปรรูปในพื้นที่จังหวัดขอนแก่น และจังหวัดใกล้เคียง ต่อไป